På konferansens andre dag var i tillegg representanter fra studieforbundene i de tre nye fylkene invitert. På agendaen stod bl. a. utfordringer og muligheter for opprettelsen av tre nye Vofo regioner som følge av oppløsningen av Viken fylkeskommune.
Christian Skyum, leder for fylkesutvalget i Viken, åpnet konferansen og ga stafettpinnen videre til Stian Juell, generalsekretær i Vofo. Stian snakket om veien videre for Vofo og kom i sitt innlegg inn på betydningen av læring, demokrati og deltakelse. Deretter snakket Mats Grimsgaard, assisterende generalsekretær i Vofo om frivillighetens rolle under pandemien og ekstremværet Hans.
Dernest fikk konferansedeltakerne et foredrag om muligheter og utfordringer ved bruk av kunstig intelligens ved Christian Skyum. Konferansen ble avsluttet med en diskusjon om muligheter og utfordringer ved etablering av tre nye regioner som følge av at Viken fylkeskommune løses opp.